展会归来:冷柜市场回暖 好冷柜仍需要思考

展会归来:冷柜市场回暖 好冷柜仍需要思考

展会归来:冷柜市场回暖 好冷柜仍需要思考


第二十八届上海国际酒店及餐饮博览会已经过去好几天的时间。绿零冷柜作为新锐的冷柜品牌参加了此次盛会收获了很多也成长了许多。

从四天的展会效果来看很市场很明显的传递一条信息:行业回暖品牌冷柜继续向好的方向发展。

此次展会来看消费者越来越青睐行业知名品牌或综合家电品牌,品牌力在线下市场竞争中占据越来越重要的地位,受到线下经营成本攀高和原材料价格维持高位运行影响,线下长尾品牌的生存空间将逐渐被压缩。

随着人们对速冻食品、生鲜、健康天然饮品的需求持续增长,消费者对食品饮料的安全问题也更加关注,商用冷柜在食品存储过程中的重要性不言而喻。但是对于食品的安全储存和研究是一个很大的课题,市场到底需要什么样的冷柜来作为食品安全的保障值得我们思考。食品的保鲜需要快速冷鲜和锁住营养,这也是我们绿零冷柜为什么坚决走风冷冷柜的道路,跟直冷时代提前告别!

此次展会商用冷柜市场品牌层出不穷,产品品质良莠不齐,普遍都出现了六大用户难题,亟待解决:

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1、外观设计落后,不能满足用户多样化需求及产品视觉识别展示,影响客户体验

2、产品温度不达标不稳定,真实温度反差大影响食品饮料口感及食用安全。

3、产品品质不可靠,使用后出现各种质量问题。

4、耗电高,终端成本加大。

5、产品材料及冷媒不环保,造成环境污染。

6、设计不够人性化,带来各种维护不变和产品体验效果差

用户利益要得到保障,商用冷柜市场要健康有序发展,需要我们这一代人认真思考,从用户和市场的角度出发,用心做冷柜,让用户成为真正的受益者!

 


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