为什么做餐饮要找专业的工程公司?

为什么做餐饮要找专业的工程公司?

为什么做餐饮要找专业的工程公司?

今天绿零冷柜小编跟着工程师们跑了几个工地,看了几个餐饮连锁和酒店厨房的现场,看现场的目的很简单就是要给客户合理的设计方案和设备配套。

有很多人并不了解厨房工程项目的繁琐和专业度,且不说复杂的系统图,光是设备的配套设计就是一门很深的学问。

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餐饮连锁设计、酒店厨房设计作为一门独特的设计技术,它融合了运筹学、管理科学、几何学、设备技术、供电照明、上下水、通风等多种学科技术。在酒店厨房有限的结构空间内,根据各类餐饮业厨房工艺流程、管理流程开展设计。比一般的建筑结构内,所涉及的专业技术门类多,水电、通风、排烟、多种设备、安全设施等,设计精度高、密度大,流量功率大。因此,在所有建设工程项目中,它属于技术*复杂的一类工程项目。

有时候我很佩服工程师们的专业度和对设计的专注,他们只有一个目的就是设计出来的东西要让客户有更好的体验,然后必须合情合理,合乎原则。

    为什么做餐饮要找专业的工程公司?绿零冰柜小编希望看到这篇文章能帮助你,*后,我们讲专业的事要交给专业的人来做,这个是有一定的道理。


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