厨房施工前需要做哪些准备

厨房施工前需要做哪些准备

厨房施工前需要做哪些准备

餐饮厨房设计和施工是两个*重要的环节,设计和施工的好坏影响到整个厨房的运作效率和安全等!那么厨房施工需要做哪些准备工作呢?绿零冷柜小编跟您分享

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1、技术准备

技术准备包含总工和工程技术部所有技术人员熟悉和会审图纸,设计人员和设计院、甲方会审图纸,熟悉图纸,准确了解甲方的要求和设计的意图。安装人员勘察工地现场,核实预留的通道、孔洞、现场尺寸是否能满足设备的进场安装要求。工程技术部和预算部有关人员,综合工程特点编制施工组织设计,由总工审定后再实施。技术交底,包含图纸、施工组织设计、分项工程技术交底,相关技术施工人员都要交底。

2、组织准备包括,项目经理、技术管理人员的确定及相关现场管理措施的确认。

3、材料设备的准备包含材料设备的采购流程和质量要求,以及材料设备到场后的验收。

4、现场准备包含现场的设备定位、临时供水供电线路的敷设。

5、材料现场的堆放及加工包含材料的现场堆放和加工的具体处理要求。

以上就是绿零冷柜小编的一点点经验分享,圆梦帮助到大家!


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