酒吧开业需要哪些制冷设备?

酒吧开业需要哪些制冷设备?

酒吧开业需要哪些制冷设备?

众所周知,后排酒吧区的空间有限,因此每平方英寸的面积都非常大,酒吧经营者在组织可用房间时必须发挥创造力。

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酒吧吧台柜吧台后面*重要的吧台设备,使调酒师能够提供快速,令人满意的服务。为您的餐饮服务寻找*佳的酒吧设备,将确保您适当有效地*大化您的空间。

一、后杠冷却器

回到酒吧冷却器不断瓶装和罐装饮料冷却,得到调酒师的饮料数组方便。操作员可以从各种配置中进行选择,以确保他们获得*适合其需求的产品。

二、瓶装冷却器

瓶装冷却器将瓶和罐保持冷却,直到调酒师准备服务为止。瓶装冷却器可通过制冷系统或大块冰来保持瓶冷。带制冷系统的型号*常用于容易获得电力的饭店和酒吧。冰冷却的型号便于在室外使用,例如在池畔酒吧,并且在便利店中经常见到。

三、生啤酒系统

生啤酒系统可能是宣传酒吧选择的餐馆和体育酒吧的商业酒吧设备的必要部件。

四、玻璃冷水机

玻璃冷却器非常适合希望使用冰镇啤酒供应啤酒的酒吧—顾客可能会喜欢的奢侈品,特别是在订购精酿啤酒时。

五、商用酒柜

关于葡萄酒的常识是,白葡萄酒应在室温下冷藏,红葡萄酒应在室温下饮用。酒柜可以有一个,两个或三个隔间,每个隔间可以设置成特定的温度并保持在特定的温度下。下面列出了我们的温度建议,但您可以尝试发现自己的偏好。

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(1)白葡萄酒应保持在华氏44*57度之间,较淡的选择应保持在较低的温度下(高于冰点)。

(2)起泡酒,如香槟,*好保持在华氏38*50度之间。

(3)淡红酒,例如黑比诺葡萄酒,应保持在华氏53*63度之间。

(4)浓烈的红酒,例如梅洛和赤霞珠,应保持在63*69度之间。

像大多数其他条形制冷设备一样,您可以在实木门和玻璃门之间进行选择,并指定容量。

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