冬天的冰柜保养也是客户的一个难题，尤其是北方一些地区，今天绿零小编给大家详细解释一下商用冰柜冬季如何保养的问题。

首先要知道冰柜的内胆是不锈钢的，停电后长时间不用会生锈。相比之下，如果使用就不会发生，使用寿命也会适当延长。*重要的是，冬季或长时间不使用冰柜会导致冷冻机内未使用的制冷剂腐蚀冷冻机内部的管道，造成内部泄漏。

其次，由于以上原因，建议如果冬季冰柜断电，建议冰柜定时通电。具体细节:

1、冬天不建议直接关闭冰柜电源。虽然冬天室外温度比较高，但是一天的温度还是会有一定的变化。总的来说，温度不稳定，不如冰箱的保鲜效果好。

2、在给冰柜通电后，冷柜并未立即启动属于正常现象，适当地给冷柜预热一段时间。

3、冰柜不冷藏时，建议检查电源是否接触良好，温控器开关是否处于打开位置。

4、冬天如果食物刚放入冰柜就冻成块状说明由于冷柜温度设置过高造成的，要适当调整温度控制器的温度。

5、当你听到冰柜里有水流的声音，通常是制冷剂工作的声音，这是正常现象。

6、长期不清洗冰柜不免会有异味产生，建议适当清洗冰柜内部，确保干净整洁无异味。清洁时可适当喷些柠檬清洁剂。